Ovejas y cañadas (2): La vereda de las Monjas

 

Vías pecuarias en Salinas del Manzano

En el mapa de arriba están dibujadas las 3 Vías Pecuarias que pasan por Salinas. Nos ocuparemos en este artículo de la dibujada en azul, la "Vereda de las Monjas". En mi opinión es una ruta interesante para recorrerla andando.

Una vereda es un camino ganadero de importancia menor, las cañadas tienen una anchura de 90 varas (75m) y las veredas de 25 varas (unos 20 m). 

Además de las vías, en Salinas hay un "descansadero", un lugar mas amplio para que el ganado pueda hacer una parada en su recorrido, el descansadero de la fuente de Mariluna.

Inventario hecho en 2012.

Desconozco quien puso el nombre a la Vereda de las Monjas y por qué. Se refiere, entiendo, a las monjas Concepcionistas de Moya que eran una orden de clausura estricta y tenían importantes propiedades. Las últimas monjas que quedaban en el convento , lo abandonaron en 1835. ¿Tendrían ganados las monjas?.

Esta "Vereda de las Monjas" se llama así en Tejadillos, Salinas, Alcalá, El Cubillo y Algarra, pero cambia de nombre al entrar en el término de Casas de Garcimolina para convertirse en la "Vereda del Barranco del Lobo". Una vez pasado Moya su nuevo nombre es "Vereda del Collado de las Minas".

El informe siguiente es un documento tomado del portal de archivos españoles (PARES):

Acta de visita y reconocimiento de la vereda general que entra en este término (Salinas del Manzano) desde el de Alcalá por la Cruz de Algarra y pasa por el punto de piedra saliendo al término de Tejadillos.

En treinta de octubre de 1908 en el pasaje Collado de la Cruz Almagra y mojón divisorio del término municipal de este pueblo con el de Alcalá de la Vega se constituyó una comisión del ayuntamiento de Salinas, dos peritos prácticos y el visitador de ganadería y cañadas de este partido judicial, con el objeto de proceder a la visita y recorrido de la vereda para ver el estado de conservación en que se halla.

Diose principio a la operación en el sitio arriba indicado siguiendo el camino de Salinas y siendo este el centro de esta servidumbre, hasta las posesiones que dicen ser de Manuel Montesinos y Antonio Provencio. En este sitio se tomó con dirección a la izquierda, cruzando el Carril del Cuervo y en línea con los de Altillos, llegando a estos por donde se forma un pequeño collado, continuando en línea recta hasta dar vista a la Cañada Saez, en este sitio manifestaron la comisión del ayuntamiento y peritos, que había un ensanche o descansadero el cual tiene cincuenta varas de anchura, tomando como línea derecha de este descansadero la cerrada de la Dehesa de Cañada Saez, y su longitud de ochocientas dos varas, que es el trayecto comprendido desde la parte de abajo, de la Cingle de Viscas de los Altillos, hasta la barraca de los herederos de Manuel Serna, desde este sitio continua esta vereda formando la línea a derecha de la misma hasta encontrar el camino de la Huérguina. la cerrada de la dehesa

Desde este sitio se tomó con dirección al cerro Jiraldo, al cual se llegó siguiendo la ceja de la Carretería, dejando a la izquierda la barraca de Manuel Real, a la derecha de la misma se dejó la de Martín Alegre y a la izquierda mas adelante la mojonera de la Huérguina; desde el puntal de dicho Cerro Jiraldo

se tomó un poco a la derecha y en linea recta al puente de piedra, se pasó por éste cruzando la carretera se subió a lo alto del molino y tomando por la izquierda la mojonera de Peña Rubia, se continuó por ella hasta entrar esta vereda en término de Tejadillos.

En todo el trayecto recorrido fueron renovados los hitos antiguos que se hallaron, habiendo hallado también las intrusiones que se detallan en una relación.

Firmando la presente todos los señores concurrentes a esta operación en dicho mes y año. 

Visitador: Joaquín de Torre

Ayuntamiento: Carmelo Sanz

Peritos: Pedro Martínez y Saturnino Morata

Vamos a comentar algo sobre el recorrido:

• Pese a estar en 1908, los protagonistas seguían midiendo todas las distancias en varas castellanas (0,836 m aprox). El sistema métrico se impuso por ley en España en 1849, pero se ve que en Salinas "pasaban".
• La vereda debía estar en desuso, como se deduce de las muchas intrusiones. Los agricultores "se metían" en las vías pecuarias. La antigua Mesta, se había abolido en 1836 y con ella los privilegios de la trashumancia.
• Ojo a la expresión: "la cingle de viscas" de los Altillos. Porque "cingle" es 100% catalán. En castellano sería riscos o acantilados.
• Otra curiosidad; las "barracas" de Manuel Real, (que era el alcalde) y de Martin Alegre. El uso de la palabra barraca en castellano es poco frecuente. Mas utilizado es cabaña, caseta o choza.  
• El alcalde en aquel 1908 era Manuel Real, un ganadero importante. Saturnino Morata, que en este recorrido iba como perito, entró de alcalde en 1911, 3 años después del documento. 

La iglesia de Salinas del Manzano

 

La iglesia de Salinas, es un icono del pueblo por su figura y por su posición dominante. Los salineros la apreciamos, aunque la verdad es que no es un gran tesoro artístico.

 

En el archivo del obispado hay una sección de capellanías que recoge su fundación en 1672. Sin embargo hubo un edificio anterior, probablemente del SXIV. La actual se dimensionó para que asistieran a misa todos los habitantes del pueblo. (En aquella época, a ver quien era el que faltaba a misa; entre 1583 y 1600 más de 800 personas fueron procesadas en Cuenca por la inquisición).

El estilo constructivo es sencillo, funcional y característico de su época. Es fácil encontrar iglesias parecidas. Comparte con el pósito la estructura de sillería en las esquinas, mampostería en las paredes y un zócalo mas ancho. ¿Harían ambos edificios los mismos canteros?

En un principio, el suelo de la iglesia debió servir también como cementerio, como se deduce de los hallazgos oseos aparecidos al hacer obras. Y en la parte que ahora ocupa la sacristía parece que hubo una huesera, una especie de fosa común. Ambas cosas me las han contado. No me constan documentos.

En 1979, se hizo un inventario del patrimonio arquitectónico de la provincia de Cuenca. Sobre la Iglesia de Salinas se recoge lo siguiente:

Iglesia de una sola nave, de cabecera recta, cubierta con bóveda vaída en el correspondiente crucero y con bóvedas de cañón con lunetos en ábside y nave. Arcos formeros y fajones,  Una imposta clásica recorre la nave. Coro a los pies sobre arco carpanel moderno.

Espadaña de sillería a los pies de dos cuerpos, el inferior con dos cuerpos simétricos para campanas, imposta de separación y el cuerpo superior con un solo hueco y remate de frontón curvo.

OBSERVACIONES

Muy mal estado de conservación, peligro de ruina en la esquina izquierda de los pies de la iglesia.

La ruina que amenazaba la esquina, se reparó. Recientemente, en septiembre de 2022 se hizo también una reparación importante para corregir el hundimiento del suelo a los pies del campanario. 

Llama la atención la pobreza interior del templo. No hay retablo, solo una escasas imágenes (San Roque, San Isidro...) e incluso una pila bautismal que es de cemento. ¿Hubo en su día una de piedra? 

La iglesia fue saqueada en 1936 por las milicias del POUM (Partido Obrero de Unificación Marxista), que ya de paso mataron al cura. Es interesante leer como lo contaban ellos mismos en este recorte de prensa de "La Batalla", de 26 de agosto de 1936.

 

El informe que se hizo en el juzgado de Cañete, redactado en octubre de 1940 tras acabar la guerra dice lo siguiente:

• 16/17 de agosto de 1936:

Destrucción y saqueo de la iglesia, de imágenes, ropas, papeles y archivo parroquial. Lo que no fue quemado en el exterior de la iglesia lo destrozaron.

• Fecha posterior que se ignora.:

Mutilaron 2 campanas que había y desapareció su material, lo propio sucedió con el coro y puertas que había en la dicha iglesia.

Y el balance que hizo la iglesia Católica :

• Iglesia saqueada y destrozada .............................. 1
• Altares, imágenes y retablos destrozados ............... Todos
• Cálices, custodias, cruces y copones desaparecidos.. Todos
• Campanas destrozadas y desaparecidas...................Todos
• Órgano destrozado  ..............................................1
• Archivo destruido     ..............................................1
• Sacerdote secular asesinado ...............................1

La reseña del cura al que mataron.

Cuando vemos en los medios de comunicación atentados contra el patrimonio histórico y artístico, nos parece que esos tipos son unos fanáticos y unos energúmenos. Me viene a la cabeza por ejemplo la voladura de los budas de bamiyan en Afganistán, o las ruinas de Palmira en Siria.

  

En todos sitios cuecen habas.

Ovejas y cañadas (1)

 

Unas anarkovejas campando a sus anchas en Salinas

Castilla es tierra de ovejas. Salinas del Manzano es tierra de ovejas.

Durante los siglos de la reconquista, cuando los reinos cristianos iban ganando terreno a los musulmanes, quedaba una tierra de nadie poco poblada entre ambos bandos, muy expuesta y poco apropiada para la agricultura porque venían los moros y lo arrasaban. En cambio si tenías ganado podías retirarte llevándotelo. 

Así nació la Mesta, como un lobby de ganaderos muy favorecido por los reyes en detrimento del trabajo de la tierra. Los ganados iban de un lado a otro disfrutando de privilegios de paso, fiscales, legales...la trashumancia.

Al principio fue bien. Se producía buena lana con la que se hacían paños, y además se exportaba a Flandes.

 

Pero no se cambió el modelo económico a tiempo y los privilegios de los ganaderos no favorecieron el desarrollo económico general. El refrán de abajo da fe de la hartura del pueblo con las ovejas de los grandes propietarios.

Tres santas y un honrado

tienen al pueblo agobiado.

A saber: La Santa Cruzada, la Santa Inquisición, la Santa Hermandad y el Honrado Concejo de la Mesta.

Salinas del Manzano era tierra de paso de los rebaños que desde Albarracín bajaban a los pastos de la zona mediterránea. Hay una Cañada Real, la número 12, que cruza el término municipal entrando desde Tejadillos y saliendo hacia Alcalá de la Vega. A su paso por Salinas se llama “Cañada de Pedro Chova”, porque mas adelante, antes de entrar en Valencia pasa por el Collado de Pedro Chova, en Aliaguilla. Como todas las Cañadas reales su anchura es de 90 varas, unos 75 m. 

El texto siguiente es un fragmento de un documento existente en los Archivos Estatales (portal PARES)

En Salinas del Manzano, a 20 de agosto de 1889, la comisión deslindadora se constituyó en la Casa Consistorial bajo la presidencia del Sr. alcalde D. Urbano Castelblanque, en unión del visitador de ganaderías y cañadas D. Luciano Merino y de mi, el Secretario de orden del Presidente, se emprendió la marcha donde se principia la cañada y llegando al mojón de los tres pueblos, Salvacañete, Tejadillos y éste, se llegó al Collado Vallejo del Santo Cristo, se hallaron varios mojones viejos que se renovaron continuando la comisión y pasando por los sitios Collado de las Merinas, Los Pelados, Collado de Ballesteros, Loma del Pajarejo, hasta la Culebrera, se hallaron todos los hitos viejos que también fueron renovados encontrando este trayecto en condiciones reglamentarias desde dicho sitio de la Culebrera al Collado de Hortezuela, se fijaron otros mojones laterales y central, hallando intrusos a José Martínez, en cuatro cuartillos a los 280 m y sitio de los Castillejos y continuando hasta el barranco de la Iglesia se fijaron otros hallándose intrusos  a D. Mauricio Sánchez en un cuartillo a los 220 m y sitio de los Cermeños, continuando la Comisión por el sitio de las Cuevecillas hasta llegar a las tablas del Tomate, donde se fijaron otros dos y continuando el reconocimiento por los sitios del Cerrito del Lavañal Vallejo, del Pleito Vallejo, de la peguera; se hallaron mojones viejos que se renovaron llegando hasta el sitio de Abejuela donde da fin dicha cañada, por entrar en término de Alcalá de la Vega, y siendo las 7 de la tarde se terminó esta operación firmando los señores de la comisión de que yo el secretario certifico

Saturnino Morata- Manuel Sánchez-Froilán Huerta.

A mí, lo que más me mata del texto anterior es mi desconocimiento del nombre de muchos de los lugares mencionados. ¿Me pasa solo a mi?¿Es un conocimiento que se ha perdido?

If I could save time in a bottle...

 

Un escudo misterioso

 

En la Calle Real (la carretera) número 31, donde Marcos y Angelina, sobre la puerta hay un escudo. Es el que se ve en la foto de arriba, 

¿Cual es su origen?¿Que significa?¿A quien perteneció y por qué está ahí?

Empezaré por decir que yo no lo sé. Pero vamos a investigar un poco.

No hay duda de que se trata de un escudo eclesiástico. La parte de arriba es un capelo, el sombrero de ala ancha que llevan los altos dignatarios de la iglesia católica. Y luego hay unos cordones que forman unos lazos arriba y caen hacia ambos lados. En cada lado hay 6 borlas, es decir 6 nudos.

Con eso tenemos una buena información, es el escudo de un obispo o del abad de un monasterio.  En el escudo de los arzobispos hay 10 borlas a cada lado y en el de los cardenales hay 15. 

Cuando un obispo es ordenado, la iglesia le insta a que se diseñe un escudo y elija un lema. Es lo que se conoce como heráldica eclesiástica.

¿Que hay dentro del escudo? 

• Arriba a la izquierda el consabido castillo, que representa evidentemente a Castilla.
• En los cuarteles derecho superior e izquierdo inferior, tenemos lo que se conoce como una cruz flordesilada, que es una cruz griega (brazos iguales), símbolo del cristianismo, rematada en sus puntas por flores de lis. La orden de los Dominicos tiene como símbolo esta misma cruz.  
• En la parte inferior derecha hay un árbol desarraigado cuya especie no podemos reconocer. ¿Un pino? ¿Un roble? Tiene que ver con la procedencia del obispo o su historia familiar.

Yo dí por sentado que se trataba del escudo de un obispo de Cuenca. Busqué por internet y no fui capaz de saber de cual, porque sobre muchos de ellos no se encuentra información.  Habría que acudir al obispado para consultarlo.

¿Perteneció esta casa al obispado? ¿Vivía aquí el cura antiguamente? ¿O quizá el escudo no es de la casa, lo arrancaron de otro sitio y lo pusieron ahí? Todo incógnitas.

Pero un miembro del grupo de facebook de Salinas, Jocaralo Asensio, ha reparado en que la cruz flordesilada de este escudo es la misma que hay en el Puente de Cristinas, en Pajaroncillo.

 

Puente de Cristinas, Pajaroncillo. Tomada de wikipedia

Esa inscripción bajo la cruz nos dice que el puente fue rehecho por el convento de Santa Cruz de Carboneras. Dicho convento era de frailes dominicos, estaba patrocinado por el Marqués de Moya y una de sus actividades era la enseñanza en los pueblos del marquesado.

Si vamos atando cabos, el escudo de arriba debe ser el de un abad del convento de Carboneras de Guadazaón, de la orden de los Dominicos y por eso las dos cruces.  Además tiene sentido el árbol desarraigado; es una encina, que hace referencia al pueblo de Carboneras, donde se hacía carbón con leña de encina.

Es decir, que el escudo en Salinas del Manzano identificaba una casa propiedad de los dominicos de Carboneras, en la cual puede que hubiera una escuela. 

Por otra parte, tampoco podemos olvidar que la orden de los Dominicos, eran los que se encargaban de la Santa Inquisición, lo que nos abre otra ventana de incertidumbre. 

Salinas es un pueblo indocumentado. El ayuntamiento no tiene un archivo antiguo y el de la iglesia lo quemaron los anarquistas del POUM en el 36.

Hay vecinos que conservan memoria de muchos hechos, anécdotas y lugares, o  tienen documentos viejos. Hay que hacer fuerza para que lo escriban y compartan la información. Si no, se perderá.

P.D. En la imagen de abajo, un ejemplo de escudo eclesiástico; el del obispo actual de Cuenca, monseñor Jose María Yanguas Sanz. Su lema en latín “SPE GAUDENTES”, viene a ser  “gozosos en la esperanza” (Romanos 12,12)

Contando a la gente: El censo

En el mundo solo hay dos cosas seguras, la muerte y los impuestos. Para cobrar los impuestos se necesita saber cuanta población hay en cada lugar, y así se inventó el censo.

En 1528, “Las Salinas de la Fuente del Manzano” contaba con 27 vecinos. Entendámonos, no eran 27 personas sino 27 cabezas de familia. Las mujeres y los niños no se tenían en cuenta. En todo caso, las viudas al frente de un hogar valían como ½ vecino. En total habría unas 120 ó 130 personas.

Todos los vecinos de Salinas eran pecheros. Todos tenían que pagar impuestos. Vamos a explicarlo un poco:

 

Hasta mediados del S XIX, en la sociedad había tres grupos a efectos legales:

• Los nobles e hidalgos
• Los clérigos o religiosos de cualquier tipo.
• El resto, los pecheros. 

Es decir, que las leyes no eran iguales para todos. Los dos primeros grupos gozaban de privilegios importantes. Si eras hidalgo, estabas de suerte:

• No pagabas impuestos ni hacías servicios a la comunidad.
• No te podían meter preso por deudas, ni embargar tus bienes.
• No te podían torturar, ni azotar, ni mandarte a galeras.
• Si te condenaban a muerte, te decapitaban en vez de ahorcarte, cosa que está muy bien.
• Tenias cargos reservados en la administración, etc. etc. etc.

Como contrapartida, los hidalgos no podían trabajar. Tenían que vivir de sus posesiones o rentas, aunque mas adelante el rey Carlos II les permitiría ejercer el comercio o una actividad artesanal. El trabajo era para la chusma, menoscababa la dignidad de la persona.

En el censo de 1591 había ya en Salinas 50 pecheros, mas un clérigo (Unas 200 personas en total).  En ese mismo censo, en Salvacañete se recontaron 72 vecinos pecheros, 11 hidalgos y un clérigo. 

¡Hay que ver Salvacañete! ¡Estaba lleno de hidalgos! (Bueno, en Tejadillos y en Alcalá había 5 hidalgos un cada uno).

En el Censo de Ensenada de 1752, Salinas tenía 63 vecinos, (unas 250-260 personas). Donde según dice ”se incluyen algunos pobres de solemnidad, viudas y otros inútiles para la contribución de débitos reales, y uno en el Rento del Hoyo, perteneciente al Ilmo. Sr. Marqués de Cañete”.

El máximo de población en Salinas del Manzano se alcanzó con 562 personas en 1910. Un montón de peña. 

Desde 1960 hasta 1980 se redujo la población a la tercera parte, y según el censo de 2022 quedan 67 personas. De ellos, 10 pakistaníes y 2 colombianos.

Creo que sigue sin haber ningún hidalgo. 😅

El mapa adjunto es de 1781, preparado por Tomás López y obtenido del Institut Cartografic de Catalunya. Arriba se muestra solo un pequeño trozo. Puedes descargarlo entero pinchando en:

Mapa de la parte oriental de Castilla la Nueva

Vale la pena echarle un vistazo. Es muy curioso ver la red de caminos y carreteras, o la extensión que tenían entonces las provincias de Cuenca y Guadalajara.

¿Hay oro y plata en Altarejos?

 

José de Carvajal y Lancaster, secretario de estado (ministro) de Fernando VI encargó en 1748 a D. Juan Fernández Iglesias (un experto de la época), un informe sobre los recursos minerales de la serranía de Cuenca. Dice en el informe:

En Campillos de la Sierra, a medio cuarto de legua de Ntra. Sra. de Altarejos [1] , a la parte del norte, se halla un cuantioso y abundante criadero, cuyas preciosas vetas, armadas sobre guijos y pizarras corren de oriente a poniente. Otras de sus lados tienen gruesos carbones rodeados de hilos argentíferos, descubriéndose entre banco y banco vetas, unas de mineral, otras de pirita y marcasitas de color de oro y de plata, otras de tierra dorada y otras de tierra resplandeciente con alguna plata. Añaden que abunda en oropimente [2] y que por estos signos exteriores han inferido haber allí mineral de oro, junto con plata de muchos quintales; mas su situación es mala para ser beneficiada.

En el libro: "Minas de oro y plata en España", de Federico Sonneschmidt (1834) encontramos los párrafos siguientes:

"En el término de Tejadillos hay una mina de oro , sin noticia de que la hayan beneficiado".

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D. Juan Fernández Iglesias halló en el año de 1748 , haciendo un corte en un riachuelo cerca del pueblo de Tejadillos , unas vetas de mina , que ensayadas las calificó de sobresalientes , porque correspondieron á 25 ochavas de plata por quintal de piedra en los primeros ensayos.

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Haya oro y plata o no, vale la pena hacer una excursión por el camino desde Altarejos a Tejadillos. Yo he recorrido el tramo que se ve en el mapa, 5 kms. entre ida y vuelta dejando el coche en la ermita.
Tiene un gran valor paisajístico, geológico y botánico. Además es una gozada ir oyendo el murmullo del rio. Un rio generoso y limpísimo.

El trayecto, parte de la ermita de Altarejos y va hacia el norte. Es cómodo, con poco desnivel.

En la parte inicial el camino es ancho y encontramos curiosas rocas de arenisca caprichosamente distribuidas entre los pinos. Después se cruza el río Tejadillos por un puente de madera (ver foto) y el camino se convierte en una senda que sigue paralela al curso del cauce.

Para mi, lo mas espectacular es una zona en la que el rio forma una hoz, donde hay una mole de arenisca erosionada a la derecha, y cae una pequeña cascada desde lo alto.

Todo el camino está flanqueado por chopos y pinos, y en algunas zonas hay bojes de hasta 3 metros de altura.

En verano, con más tiempo y días mas largos, repetiré la excursión centrándome en la parte geológica. Buscaré el oro y la plata.

Puente de madera para cruzar el rio Tejadillos.

Mi madre usaba una expresión que ahora suena poco correcta. Hubiera dicho:

¿Oro? Si,  del que cagó el moro.  

¡Quien sabe!  😜.

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[1] Medio cuarto de legua serían unos 700 m.

[2] Oropimente: Es trisulfuro de arsénico, de color amarillo anaranjado. 60% de arsénico y 40% de azufre. Se forma en las fuentes hidrotermales.